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紫薯选购方法是什么

更新时间:2024-05-28 11:21:56

  1、看形状:挑选紫薯时,不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形的紫薯,味道要好一些。

  2、看外皮:挑选表面看起来光滑,无皱缩的紫薯,紫薯表皮颜色偏紫黑色,说明花青素含量高,味道也更甜;表皮有黑色或褐色斑点的紫薯不要挑。

  3、用手摸:挑选摸起来较硬,不发软的紫薯;紫薯发软的地方说明开始变质,细闻会有腐烂霉变味。

  4、闻气味:正常的紫薯没有什么味道,有霉味或其它异味的紫薯不要买,质量差。

  以上就是紫薯选购方法是什么的介绍了,希望对你有帮助。

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