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核桃吃多了有什么坏处 有何禁忌

更新时间:2024-04-14 00:26:16

  核桃作为生活中很常见的一种坚果,深受人们的喜爱。它的营养十分的丰富,特别是很好的补脑佳品,特别是还有不到一个月就要高考的学子们,十分适合每天都吃吃。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

  核桃吃多了有什么坏处

  1、易发胖

  核桃油脂多,每天少量的食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸,但是过量的食用会使体内油脂过多,不能被完全利用,反而被人体视为胆固醇而储存起来,导致发胖。

  2、消化不良

  核桃内油脂含量高,吃多了会非常油腻,导致肠胃无法吸收,从而引起消化不良等症状发生。

  3、腹泻

  吃多了核桃还会引起因油脂摄入过多而导致的严重腹泻,严重者甚至还会水样大便,出现身体脱水的情况。

  4、易上火

  核桃热量高,火气大,吃多了会发生上火、恶心等症状。尤其正在上火与腹泻的人不宜食用。

  吃核桃的禁忌

  1、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉

  有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

  2、上火、腹泻的人不宜吃

  中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

  3、核桃仁要吃得适量

  核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。

  4、食用核桃仁时忌饮浓茶

  因为核桃仁中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃仁忌饮浓茶。